Ramen & STOMP

We planned to have a break from our climbing weekends once in a while and went to see STOMP.  Actually, our seats were second row and from the size of the theater, it was like being on stage!  They were so entertaining that time flew so fast.  I never had such fun by any kind of musical than STOMP.   

Photo with the STOMP Performers

 Before we went to the theater, we met up with Glen and had dinner at Hide-chan Ramen.  We got Takowasa which is Glen's favorite, Gyoza and Kakuni for an appetizer, and then I had my first Tsukemen in my life!  ...however, it wasn't as good as I expected; the soba broth was too salty and the noodles were cooked too much that they stuck together.   But since this place is famous for Hakata Ramen, I did enjoy the Hakata Kuro Ramen that Yusuke ordered.  Although the appetizers were in small portion compared to the price, overall the taste were all good, the noodles of Hakata Ramen was cooked well, and I thought we could go there again if we just want to have a Hakata Ramen.

Takowasa

Kakuni

Gyoza

Tsukemen

Hakata Kuro Ramen

NJ food その３(in Japanese only)

再訪したお店の写真のアップとBrooklynのクライミングジム帰りに立ち寄ったJapanese Restaurantの感想を。

Hamburger
・White Manna Hamburgers ★★★★★
以前も紹介したDiner特集のTV番組で取り上げられていたお店。一口サイズのミニハンバーガーとポテトしか置いていない。今回はランチタイムを少しずらして再訪したので、すぐにカウンターに座れて、オーダーしてから焼き始めるハンバーガーを見学しながら待った。おばちゃんの手際の良さがすごい！そして相変わらずなんとも言えないジューシーなハンバーガーに舌鼓♪うんまー！

Restaurant & Bar
・Thatcher McGhee's ★★★★★ http://thatchermcghees.com/

Kinsale Fisherman's Net

クライマー友達と久しぶりに近所のアイリッシュパブへ。当日のスペシャルメニュー Kinsale Fisherman's Netをオーダー。友達はアイルランド料理の盛り合わせ的なTaste of Irelandをオーダー。やはりどれも外れがない上にビールも旨い！

Taste of Ireland

Japanese
・ Zen Japanese Cuisine ★★★☆☆ http://www.zensushi.net/

 ZENに再訪し、人気のFat Boy Rollと刺身盛り合わせとウニのにぎりをオーダー。刺身盛り合わせはYelp(海外版食べログ)でもオーダーしない方がいいと書いてあった通り、凍ったままの水っぽいものだったが、ウニのにぎりとFat Boy RollはGOOD！隣のスリムなおばあさまも毎回Fat Boy Rollは欠かさず頼むのだと言いながら一人でペロッと一本食べた上に餃子やら一品ものをいっぱい食べてましたw やっぱりアメリカで寿司と言えばロールですね！！

Japanese Restaurant in Brooklyn
・Blue Ribbon Sushi Brooklyn ★★★☆☆ http://www.blueribbonrestaurants.com/rests_sushi_brook_main.htm

ECHIGO STOUT

 ブルックリンのクライミングジムの近くにある日本食レストラン。焼き鳥屋かと思い込んで入ったら寿司メインのレストランだった。。。NJで食べる寿司より も高いが、NYCよりもコストパフォーマンスは良く、オーダーしたあん肝も寿司刺身盛り合わせも新鮮で美味しかったし、越後スタウトと美味しい日本酒も久しぶりに飲めて満足！

あん肝

寿司刺身盛り合わせ

Shiroの予防接種とペット登録

渡米して2回目のペット登録の時期がやってきました。
アメリカではCountyによってペット登録に必要な予防接種が違ってきますが、うちはRabies(狂犬病)のみ要求されています。毎年２月末までに再登録が必要で、去年はこちらへ引っ越してすぐに日本で受けた狂犬病の予防接種証明として、入国の際に使用した輸出検疫証明書とLicense feeを持参して役所へ申請した。

今年はRabiesと日本の９種混合と同等の5 in 1 DHPPLとBordetellaを接種するため、PETCO(ペットショップ)にある出張診療で行っている予防接種を受けに。並ぶと聞いていたが、３０分前に着いてすでに２０人近く並んでいた。順番待ちの間に書類を書いて診察が始まってから１時間弱で接種できた。
Heartworm test(フィラリア検査)のキット、フィラリア予防の薬、フロントラインも一緒に購入して、おおよそ$200。動物病院だと$300以上かかるとか。日本よりペット保有率が高いのに、予防接種は倍近くとは。。。
予防接種のときにもらったCertificateのコピーと役所のwebsiteからダウンロードした申請書、License feeのCheckを役所に郵送しておしまい。
ちなみにShiroはとーーーっても良い子にしてました♪